Formålet er at tilbyde en veltilrettelagt og indbydende ernæringsrigtig kost, som er målrettet den enkelte borger, og som dækker behovet for energi, vitaminer og mineraler. Kosten kan individuelt tilpasses den enkelte beboer, herunder behov for energitæt kost til den småtspisende eller ved behov for særlige diæter.
Måltiderne består af morgen-, middags- og aftensmad, samt mellemmåltider. Middagsmaden serveres kl 12 og består af en biret og en hovedret. Månedens menuplan kan ses i månedens Miniblad eller ved login , kræver pårørende-login.
Der er et kostudvalg på Søvangsgården. Udvalget er sammensat af 1 beboerrepræsentant pr. plejeafsnit, 1 daghjemsgæst samt en repræsentant fra køkkenet og daghjemmet. Alle beboere har mulighed for at komme med ønsker og forslag til menuen.
